luni, 27 decembrie 2010

Programul Tineretul Fara Dulciuri: Painica

V-am spus ce painica mananc eu in ultima vreme? Reteta simpla de paine, insa fara faina alba. E din tarata sau faina neagra. Pun toate ingredientele (tarata/ faina neagra, drojdie, apa, otet, sare, zahar) in masina de paine.
Program: cel mai scurt (de obicei cel de facut blat de pizza, nu stiu ce masina de paine aveti voi, de fapt nu cred ca va preocupa subiectul painii si nu cred ca faceti paine..) (apropo, sa vezi ce o sa-mi dea Capra in cap cu painea cand o sa afle)
Dupa ora jumate de program in care creste aluatul scot coca. Fac foite cat mai subtiri si apoi le pun la copt in tigaia de teflon (fara ulei, fara nimic, ca de aia s-a inventat teflonul)!
Se coc repede, rezista si vreo doua zile fara sa se usuce. Si cel mai important sunt sanatoase.
Si nu uitati: faina alba, grasimile vegetale hidrogenate si zaharul sunt printre cei mai mari dusmani ai sanatatii! (cu toate astea ador merdenelele..)

4 comentarii:

Comentezi?